Zehirlenme vakaları artıyor! Görünüşüne ve rengine bakarak ayırt edemezsiniz

Fotoğraflar: iStockOluşturulma Tarihi: Kasım 06, 2026 08:54Prof. Dr. Ahmet Aydın, doğadan toplanan mantarların ölümcül zehirlenmelere yol açabileceği uyarısında bulundu. Bazı mantarların tüketildikten kısa süre sonra, bazılarının ise günler sonra belirti verebildiğini belirten Aydın, zehirlenmenin karaciğer yetmezliğine ve ölüme neden olabileceğini dile getirdi, çok

önemli uyarılarda bulundu.1/13Mantar zehirlenmeleri sonbahar ve ilkbaharda artıyorMantar zehirlenmeleri Türkiye’de genellikle belirli dönemlerde artıyor. Bu dönemler çoğunlukla havaların nemli ve yağışlı olduğu sonbahar ve ilkbahar aylarıdır. Çünkü mantarlar nemli ortamları sever ve uygun koşullarda hızla büyür.2/13Halkımız

Zehirlenme vakaları artıyor! Görünüşüne ve rengine bakarak ayırt edemezsiniz - Detaylı Analiz

da doğada yetişen mantarların lezzetli olduğunu düşündüğü veya bu mantarları tanıdığını sandığı için onları toplayıp tüketiyor. Bunun sonucunda maalesef her yıl ülkemizde zehirlenme vakaları görülüyor.BAKMADAN GEÇME!3/13Görünüşüne ve rengine bakarak ayırt edemezsinizZehirli ve yenilebilir mantarlar birbirine

çok benzeyebiliyor. Mantarların zehirli olup olmadığı görünüşlerine, renklerine, kokularına veya dokularına bakılarak anlaşılamaz.Bildiğinizi zannetseniz bile mantarlar birbirine o kadar çok benzeyebilir ki yenilebilir ve zehirli olanları ayırt etmek oldukça zorlaşır. 4/13Vatandaşlar televizyonda veya bir fotoğrafta gördüğü

mantarın yenilebilir olduğunu düşünüp ‘Bu mantara benziyor, bunu toplayıp yiyeyim’ dediğinde çok ciddi sorunlarla karşılaşabilir.Mantar tüketiminde risk alınmaması gerekiyor. Mantar yemezseniz ölmezsiniz. Ancak zehirli bir mantar yerseniz maalesef hayatınızı kaybedebilirsiniz.BAKMADAN GEÇME!5/13Bazı mantarlarda belirtiler saatler sonra

ortaya çıkıyorMantar zehirlenmesinin belirtileri tüketilen mantarın türüne göre değişiyor. Bazı mantarlar tüketildikten yaklaşık 30-45 dakika sonra bulantı, kusma ve ishal gibi şikâyetlere neden olabiliyor. Bu belirtilerin erken ortaya çıkması kişinin hastaneye başvurmasını sağlayabiliyor. Bazı zehirli mantarlar ise ilk saatlerde belirti

vermiyor. 6/13Ölümcül olabilen mantar zehirlenmelerinde belirtiler geç ortaya çıkabiliyor. Kişi doğadan topladığı mantarı tüketiyor ancak ilk gün, bazen 16 saat boyunca hiçbir belirti görülmüyor. İkinci gün veya tüketimden 18-19 saat sonra bulantı, kusma ve ishal gibi şiddetli mide-bağırsak belirtileri ortaya

çıkabiliyor. Vücutta ciddi halsizlik gelişiyor ve hücreler zarar görüyor. En tehlikeli sonuçlardan biri de karaciğer yetmezliği.BAKMADAN GEÇME!7/13Köygöçüren mantarı karaciğer yetmezliğine yol açabilirTürkiye’de de bulunan Amanita phalloides türü 'köygöçüren mantarı' olarak biliniyor. Bu mantar