Rus mutfağından nefis bir lezzet: Ev yapımı Pirozhki tarifi

Pirozhki, Rus mutfağında sıkça tüketilen, içi farklı malzemelerle doldurulan küçük hamur işleridir. Genellikle mayalı hamurla hazırlanır. İç harcında kıyma, patates, mantar, lahana veya peynir kullanılabilir. Kahvaltıda, çay saatlerinde ya da ana öğünlerde tüketilebilen pirozhki, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir.

PİROZHKİ MALZEMELERİ NELERDİR?

Rus mutfağından nefis bir lezzet: Ev yapımı Pirozhki tarifi - Detaylı Analiz

Hamuru için:

- 1 su bardağı ılık süt

- Yarım su bardağı ılık su

- 1 paket kuru maya

- 1 yemek kaşığı toz şeker

- 1 adet yumurta