Gece gelen abur cubur isteğinin nedeni ne? Uzmanlardan gece atıştırmalıklarına karşı uyarılar

Akşam yemeğinin ardından gelen atıştırma isteği, birçok insanın karşılaştığı yaygın bir durum olarak öne çıkıyor. Yapılan araştırmalar, insanların yaklaşık üçte birinin akşam yemeğinden sonra gece saatlerinde atıştırdığını gösteriyor. 18-24 yaş arasındaki bireylerde ise bu oran yüzde 80'e kadar çıkıyor. Beslenme uzmanı Dr. Kristine Beaulieu, yatmadan

önceki iki saat içinde yemek yemenin kilo alımı ve obezite riskini artırıyor.

Gece gelen abur cubur isteğinin nedeni ne? Uzmanlardan gece atıştırmalıklarına karşı uyarılar - Detaylı Analiz

İŞTAH AKŞAM SAATLERİNDE ZİRVE YAPIYOR

Gün içinde ne kadar yemek yenildiğinden bağımsız olarak, insan iştahının doğal olarak akşam saatlerinde en yüksek seviyeye ulaştığı ifade ediliyor. Bath Üniversitesi’nden Profesör James Betts, açlık hormonu ghrelinin günün ilerleyen saatlerinde daha yüksek seviyelerde seyrettiğini bildiriyor. Betts, bu hormonun genellikle öğünlerden sonra baskılandığını ancak bu

durumun çoğunlukla kahvaltı sonrasında gerçekleştiğini, öğle ve akşam yemeklerinin ardından aynı etkinin görülmediğini söylüyor.

Protein ve lif bakımından zengin öğünlerin insanı daha uzun süre tok tuttuğunu vurgulayan uzmanlar, besleyici bir akşam yemeği yenmediğinde gece saatlerinde açlık hissinin oluşabileceğini aktarıyor. Bunun yanı sıra gece aç uyanma korkusu ve televizyon izlerken atıştırma gibi alışkanlıklar da bu durumu tetikliyor. Birmingham Üniversitesi’nden Profesör Suzanne Higgs,

çevresel etkenlerin ve alışkanlıkların iştahı doğrudan etkilediğini dile getiriyor.

YÜKSEK KALORİLİ GIDALARA YÖNELİMİN SEBEBİ