Brownie kıvamında, içi sürpriz beyaz çikolatalı kurabiye tarifi...

Kurabiye ve brownie dünyasının en üst noktada buluştuğu bu tarif, tatlı krizlerinin en asil ve en gösterişli çözümüdür. Evde yapılan çikolatalı kurabiyelerde en sık yaşanan hayal kırıklığı, kurabiyenin kek gibi kabarıp kuruması veya içindeki beyaz çikolatanın pişerken tamamen kaybolmasıdır. İşte tam kıvamında tarifi ile brownie kıvamında, içi sürpriz beyaz

çikolatalı kurabiye...

Brownie kıvamında, içi sürpriz beyaz çikolatalı kurabiye tarifi... - Detaylı Analiz

MALZEMELER

200 gram bitter çikolata (kaliteli, yüzde 50-60 kakaolu)

60 gram tereyağı

2 adet oda sıcaklığında yumurta

Yarım su bardağı esmer şeker (veya normal toz şeker - esmer şeker o ıslak dokuyu veren en büyük sırdır)

1 su bardağı un